La producció de ceràmica ha estat un dels factors culturals més importants al llarg de la història. Els canvis en les seves formes, en les decoracions i en els acabats finals responen a la diversa funció de les peces (ús quotidià, emmagatzematge, vaixella de taula , aixovar funerari...) i el lloc on es troba (dins d’una habitació, formant part de deixalles, dins d’una tomba,...) ens permet conèixer certs aspectes de l’evolució cronològica i cultural de les civilitzacions que les produïren.

Dona quetzal treballant una ceràmica